Restaurant
Le Restaurant Uno, face au Lac des sables
Notre chef diplômé vous offre une cuisine réputée pour sa table d’hôte ou son menu à la carte. Notre salle à manger surplombe l’incomparable Lac des Sables.
Menus à la carte et menu pour enfants disponibles.
- Petit-déjeuner américain.
- Buffet à volonté (en saison 14 $).
- Menu groupe disponible pour occasions spéciales.
- Salle privée pour banquet et réception
TABLE D’HÔTE 5 services pour Forfaits 25. $
- Potage du moment ou Salade
Entrées à la carte
- Salade César maison »Anchois ou pas »
- Mille feuilles de bébés épinards, pamplemousse rose et pacanes à l’érable, vinaigrette au Porto.
- Fondue de fromage, brunoise de melon aux herbes fraîches, vinaigrette balsamique blanc et lardons. (Supplément 1,95 $)
- Pavé de saumon boucané à froid laqué d’érable, rondelles d’oignon frites au poivre de citron, mayonnaise à l’ail confite. (Supplément 2,95)
Plats principaux
- Coquille à la volaille, tomates séchées, bébé épinards, mangue, huile d’olive au basilic.
- Steak de foie de veau, beurre au paprika fumé.
- Saumon grillé, sauce aux miels et moutarde Meaux.
- Steak New York, sauce aux trois poivres et cognac. (8 on. supplément 5,95 $ ~ 12 on. supplément 8,95 $)
- Fish’n chips maison deux saveurs et ses frites allumettes.
- Pétoncles 10-20 en robe de flanc de porc fumé, tombé de bébés épinards au citron, riz aux champignons et parmesan, caramel balsamique. (supplément 9,95 $)
Desserts
- Salade de fruits estivaux.
- Crème brulée.
- Fondant au chocolat.
- Délice du pâtissier (suppléments 1,95 $).
Thé, café et tisane
Autre menu sur mesure, pour vos occasions spéciales
AUTRE EXEMPLE DE MENU
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